Video

Turismul? Fu TUI.

By Emanuel Ciocu

Pe vremea când aveam un restaurant, şi nu e tare mult de-atunci, am primit din parte unor reprezentanţi ai statului un răspuns care m-a lăsat, asemeni ultimului cutremur, fără replică.
Exasperat de absurditatea reglementărilor din domeniul alimentar, şi nu atât a legislaţiei cât a aplicării ei nediferenţiate, care pretindea aceleaşi nivel al facilităţilor şi pentru un [...]

Istoria CD Radio în imagini

By Emanuel Ciocu

Scurtă istorie subiectivă a celui mai longeviv (de până acum) post de radio privat din Cluj: CD Radio.
 
 

Obama sau o, mama?

By Emanuel Ciocu

Ultimele zvonuri venite dispre SUA spun că proaspătul candidat democrat B. Obama ar putea avea probleme cu trecutul tatălui său. Mai exact, că acesta nu îndeplineşte condiţiile legale pentru ca Barack să fie un natural born american, condiţia obligatorie pentru preşedinţii SUA. Dar există alternative. Vezi filmul

Analizele lui Valentin Stan

By Emanuel Ciocu

O analiza a specialistului în politică externă, Valentin Stan, omul care şi-a dorit să ajungă ministru de externe. Diplomaţia îl recomandă.

Un pact necesar

By Emanuel Ciocu

Ce motiv mai bun ar avea preşedintele sa iniţieze un Pact pentru Educaţie decât cel de mai jos? Elena Basescu vorbeşte despre educaţie. Şi are nevoie.
show_b7d22d70dac269(448, 386);

Dupa melci

By Emanuel Ciocu

show_42c0c5acdfaa54(448, 386);
Nu e Ion Barbu. E doar cea mai frumoasa si mai stranie imperechere din natura, reprodusa in una dintre cele mai reusite secvente ale unui film exceptional: Microcosmos – Le peuple de l’herbe (1996). Imperecherea melcilor, lunga si dureroasa, consta in strapungerea si fecundarea partenerului cu ajutorul unui ac.
La melci, dragostea si suferinta se [...]

RSS Ceva bun

  • Pui unguresc la cuptor
    Un pui românesc, desigur, însă gătit cu condimente specifice bucătăriei şi gusturilor ungureşti: paprika (boia de ardei), chimen, maghiran. O minunăţie de friptură, friptă-coaptă pe îndelete la cuptor, înfăşată în hârtie de pergament pentru a se pătrunde, şi desfăşată pe final, pentru a se rumeni. Ce e e foarte important e ca puiul să fie mic. [...] […]
  • Peşte Dugléré
    Peştele Dugléré are o origine controversată. Apărută la începutul secolului XX, disputată de 4 bucătari francezi, reţeta poartă numele unui al cincelea bucătăr vestit al secolului XIX, Adolphe Dugléré, protejatul lui Carême. Lăsând la o parte disputele de orgoliu şi originalitate – destul de frecvente în lumea gastronomică a Franţei – importantă este calitat […]
  • Dulce 8 Martie
    O zi specială pentru doamne și mămici. Echipa Cevabun.ro vă sărbătorește cu o selecție de “dulce” și urările noastre de bine. Tort de ciocolată cu mango și lapte de cocos Tort diplomat Crème Brûlée Tort din mousse de ciocolată Cheesecake cu fructe în cremă de Cassis Tort cu smântână și rodii Tort de ciocolată cu portocale Tartă cu […]